石屋製菓さんの白いバウムクーヘン『TSUMUGI』をいただきました

AMNさんで募集されていた、“白い恋人”で有名な石屋製菓さんの新商品試食の当選通知メールが届いてからというもの、心待ちにしていた白いバウムクーヘン『TSUMUGI』が届いたので家族でいただきました。

 

・白いバウム TSUMUGI [つむぎ] : 石屋製菓

 

↑　届いたのは“TSUMUGI”と“白い恋人”のセット。

 

↑　“白い恋人”はとっても見慣れたデザイン。

 

↑　北海道に行ったことのないsanbo-nとしては、相変わらず北海道土産のあこがれの一品。

 

↑　そして本日メインの白いバウムクーヘン“TSUMUGI”。丁寧におさめられている、その白い姿はとても上品。

 

↑　さっそく切り出してみました。袋を開けた途端に広がる甘い香り。しっかりとした生地でありながら堅すぎないしっとりさ。ですから、切り口もボソボソになったりしません。

 

↑　きれいな切り口。普段使っている包丁で切りましたが、適度な重さを感じながらもスッと包丁が入っていきました。

 

↑　手で割ってみました。それでもボロボロにこぼれたりしないのは、やはり程よいしっとりさのある生地だからでしょう。

 

↑　しっかりと目で味わったあと、ようやく口に運ぶと、とても上品な甘さ。開封した時の甘い香りと、白い恋人のホワイトチョコレートが生地に練り込まれているというので、しっかりとした甘みなのだろうと予想していましたが、それを裏切るとても柔らかい甘み。のどにつかえるような重さもなく、口溶けはなめらかでいつの間にか残るのは優しい甘い香りばかり。その香りがつぎの一口を誘います。

 

↑　そんなわけで甘党のsanbo-nと母だけでなく、父までもがしっかりといただき、取り置きしておくまでもなく開封したその場でバウムクーヘンは全部家族でいただきました。

とっても上品なお菓子をいただき、柔らかい幸せを感じているsanbo-n家です＾＾ 贅沢なひとときをプレゼントしてくださったAMNさん、石屋製菓さんに感謝。

 

 

 

白い恋人 （石屋製菓） 12枚入 ホワイト